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颗(kē)粒(lì)状藕粉是假的吗,十(shí)块钱一(yī)罐的藕(ǒu)粉能吃吗
颗粒状(zhuàng)藕粉是假(jiǎ)的(de)。颗(kē)粒状的藕(ǒu)粉不是真的(de)。
质(zhì)量好的藕粉质地细(xì)嫩(nèn)滑爽,用手指揉捻时(shí)滑(huá)爽而且无异状,另外质量电流单位1a等于多少毫安,电流1a等于多少mah好的藕粉中还会一(yī)些片状物质存在,那些(xiē)质量差或者(zhě)假的藕粉质地粗糙,用手捏的时候有颗粒(lì)感,但(dàn)是没有片状物(wù)。
质量好(hǎo)的藕粉冲调以后会是(shì)透明状(zhuàng),而且(qiě)吃的(de)时候一点也不粘喉。
藕粉(fěn)是粉(fěn)状好还是颗粒(lì)状好
颗粒状藕粉和粉末状藕粉(fěn),本质上并没有区(qū)别,都是现(xiàn)代精加工后的(de)藕粉,只是外(wài)观形状不同而已。
藕粉买(mǎi)什么样(yàng)的才正(zhèng)宗
1、三家村 (历史皇(huáng)室(shì)"贡(gòng)粉(fěn)",藕粉(fěn)十大品牌,藕粉(fěn)/奶(nǎi)茶(chá)/粉丝/农副产品/休闲(xián)食(shí)品(pǐn)等(děng)产品专业生产加工的私营(yíng)独(dú)资企(qǐ)业,杭州三家村藕粉厂 )
2、天堂牌(pái)TIANTANG (400-6018-909,成立于1998年,集农林(lín)产品科研开发/深(shēn)加(jiā)工/销售(shòu)为一体,国(guó)内较大藕(ǒu)粉生产厂(chǎng)家,行(xíng)业标准参(cān)与起草单位,杭(háng)州天(tiān)堂(táng)食(shí)品有限公(gōng)司 )
3、采芝斋 (0571-87910222,创于(yú)1928年,致力于副食(shí)品零售/批发(fā),兼营餐饮/住(zhù)宿(sù)的(de)大型副食品(pǐn)连(lián)锁(suǒ)企业,主打西湖藕粉/麻(má)酥糖/麻糕产品,杭州采芝斋食品有限公司 )
4、万(wàn)事(shì)隆 (0571-86730180,其西湖藕粉(fěn)/特(tè)色(sè)糕点/山核桃笋干产品(pǐn)享有盛誉,致力于开发加工天然健(jiàn)康地方名优特(tè)食品为主导(dǎo)产业,杭州(zhōu)万(wàn)隆果干食品有限公(gōng)司 )
5、德春牌 (400-6123-622,成(chéng)立于1999年(nián),云(yún)南较大(dà)的(de)专业藕粉企(qǐ)业,澄(chéng)江藕(ǒu)粉(fěn)的代(dài)表性品(pǐn)牌(pái),农产品加工知名企业,云南德春绿(lǜ)色食品(pǐn)有限公司 )
6、洪湖水(shuǐ)乡 (0716-2210638,始创于(yú)1994年(nián),专业从事藕粉/皮咸蛋/腌制鱼等系列食品的(de)生产/加工/销(xiāo)售的企业(yè),销售网(wǎng)络遍布全国,洪湖(hú)市晨光实业有限(xiàn)公(gōng)司 )
7、艺福堂EFUTON (400-8007070,互联网茶叶影响力(lì)品牌(pái),专营西湖龙井(jǐng)茶/兼(jiān)营世界(jiè)各地名优茗茶及花草茶(chá)/茶具的(de)现代茶(chá)业企业,杭州艺福堂茶业有限公司 )
8、知味观 (0571-87010200,始(shǐ)建于1913年,中华老字号,专注于(yú)经营生产中(zhōng)式餐饮和食(shí)品,素有"知味停车/闻香下马"的美誉(yù),杭州饮食服务集团有限公司 )
9、迈的乐 (400-6016558,专业从事白莲系列产(chǎn)品开(kāi)发生产,集白莲/莲藕/荷叶茶加工为一体的民营企业,白莲系列产品销往海内外,广昌(chāng)莲香食品有限公司 )
10、智力 (028-85235660,始于1984年,专注于营养健康食品的研制/生产/销(xiāo)售(shòu)/宣传于一(yī)体的综合型食品企业,桂林智强食品开发有(yǒu)限(xiàn)公(gōng)司(sī) )
藕粉有假的吗
看色.纯藕粉含(hán)有(yǒu)多量的铁质和还原糖等成分,与空(kōng)气接触,极易氧化,使粉的颜(yán)色由白(bái)而转微(wēi)红。
其他淀粉(如甘(gān)薯、马铃(líng)薯、葛根等淀粉)没有(yǒu)这(zhè)种变化,都是纯白色或稍带黄(huáng)色的;
如果这类淀粉呈玫瑰红(hóng)色,则是加入食用色素所致。
鼻嗅.藕粉(fěn)具有(yǒu)独特的浓郁清香气味;
其它淀粉则无此清香气(qì)。
手试(shì).取少(shǎo)许藕粉(fěn)用手指(zhǐ)揉擦,其(qí)质地比其他淀粉都要细腻滑爽,滑爽(shuǎng)如脂且(qiě)无异状.
现形.藕粉和其它(tā)淀粉有时呈片状,但片状的(de)藕(ǒu)粉表面上有(yǒu)丝状纹络;
而其他(tā)片状淀粉的两侧,表面是平光的。
口尝.取少量藕粉放入(rù)口中.触及唾液(yè)即会很快溶化;
而其他(tā)淀(diàn)粉入口(kǒu)后,不仅不易溶化(huà).而且还会粘糊在一起或呈团状(zhuàng)。
调(diào)试.取少(shǎo)许藕粉用少量冷开水调匀后,再以沸水冲调,随即熬透可食(shí),其吸水胀性可达(dá)八、九倍(bèi)。
熟(shú)浆(jiāng)色泽微红(hóng),多呈琥珀色(sè),光泽晶莹;
冷(lěng)却(què)后放置数(shù)小时(shí),稠厚(hòu)的熟桨会全变成稀浆(jiāng)。
其他淀粉多需在炉(lú)子上加(jiā)热调(diào)煮(zhǔ),才能食用,它们的(de)吸水胀性及韧(rèn)性均不(bù)如(rú)藕粉(fěn),色泽多呈白色或褐色,而且不透明(míng);
冷却后.即使放(fàng)置十多小时(shí),也仅(jǐn)仅是(shì)碗边四(sì)周(zhōu)一圈呈稀浆状,中间部(bù)分仍凝结不变。
藕粉有副作用吗(ma)
藕粉没(méi)什么(me)副作(zuò)用,但(dàn)藕粉含淀粉过多,肥胖者应(yīng)少(shǎo)食。
自(zì)古,藕(ǒu)粉就是百姓习惯冲喝的流质膳食。
脾胃消化功能低下(xià)、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕及其(qí)制品(pǐn)。
藕粉味甘性平,能治热渴,散留血(xuè),开胃。
《本草纲目》还记载,藕粉服食,轻身益(yì)年。
莲藕(ǒu)粉主要成分是莲藕,故(gù)与莲藕相(xiāng)克必与莲藕粉相克。
大(dà)豆与莲藕食物相克,大豆(dòu)中(zhōng)含(hán)有丰富的铁质,不(bù)能与含纤维素多(duō)的(de)莲藕同(tóng)食,因为纤(xiān)维素会影响人(rén)体对铁的吸收。
猪肝与莲藕食物相克,莲藕含有纤维素,纤维中的醛(quán)糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量(liàng)元素形成混合(hé)物,降低(dī)人体对这些元素的(de)吸(xī)收(shōu)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了